Как приготовить чизкейк без выпечки мк

Пошаговая готовка

Вы когда-нибудь пробовали настоящий чизкейк? Этот десерт сложно забыть — нежный, ароматный, упругий, и в то же время — мягкий… Не зря он так популярен во всем мире! А сколько вкусов бывает у чизкейков — шоколадный, фруктовый, карамельный, ореховый, ванильный! Попробуйте сами приготовить этот нежнейший десерт, ведь блюдо, приготовленное своими руками, значительно вкуснее!

Используя предложенные рецепты, вам даже не придется зажигать духовку — здесь Вам выпечка не потребуется. Желатин залить мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Печенье измельчить в блендере, затем к нему добавить растопленное масло и все это перемешать так, чтобы получилась сыпучая масса.

Печенье с маслом выложить в форму диаметром 24—26 см , хорошенько утрамбовать, поставить в холодильник на то время, пока готовим начинку. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Сливки взбить с сахаром. Добавить маскарпоне, хорошо перемешать. Добавить желатин и снова перемешать. Выложить полученную массу на основу из печенья, разровнять и поставить в холодильник на часа. Шоколад растопить на водяной бане, установив миску над кастрюлей с кипящей водой, и затем остудить.

Измельчить печенье в крошку в блендере. Смешать с растопленным маслом и 1 ст. Полученную основу для чизкейка утрамбовать в форму и убрать в холодильник. Взбить сливки, добавить остывший растопленный шоколад и затем какао-порошок, разведенный небольшим количеством горячей воды. Взбить сливочный сыр с сахаром. Соединить с шоколадной массой, перемешать.

Выложить на охлажденную основу в форме. Убрать в морозилку на 1 час. Переместить в холодильник на 30 минут. Затем охлажденный чизкейк можно разрезать. Орехи и финики курагу измельчить в блендере и смешать с растопленным сливочным маслом, формируя основу с бортиками.

Творог, сахар и сметану взбить до однородной массы. Добавить желатин и еще раз хорошо перемешать. Добавить чернику или черничное варенье и еще раз хорошенько перемешать. Вылить полученную смесь на корж и отправить в холодильник на часа. Когда полностью застынет сырная основа, украсить чизкейк свежими ягодами или вареньем и подать на стол. Измельчить печенье в блендере и затем смешать с растопленным сливочным маслом. Равномерно утрамбовать полученную массу на дно формы для чизкейка.

Залить желатин столовыми ложками горячей воды и размешать до полного растворения. Два банана измельчить в блендере с лимонным соком. Добавить творог, сливки и сахарную пудру. Все взбить до состояния крема, а затем, размешивая, медленно влить желатин.

Полученную массу вылить на корж из печенья и отправить застывать в холодильник на часа. Готовый чизкейк извлечь из формы и украсить бананами. Замочить желатин в том количестве воды, которое указано на пакетике. Печенье измельчить и смешать с растопленным маслом. Полученное тесто переложить в форму для выпечки и сделать бортики. В блендере смешать сгущенное молоко, творог и сливки. Начинку вылить на корж из печенья. Оставить десерт в холодильнике на часа. По желанию чизкейк можно украсить ягодами.

Видео рецепт

чизкейк с творогом и фруктами рецепт

как приготовить персиковый чизкейк с желатином