Картофельное суфле пышное рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

картофельное суфле пышное рецепт
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

картофельное суфле пышное рецепт

Пошаговая готовка

Как известно, суфле это французское блюдо и славится оно своей воздушностью. Приготовьте для себя и своих гостей изысканное картофельное суфле с сыром и красной рыбой. Такое красивое и пышное получилось. Алена, а что делать, чтобы потом это суфле не садилось? Алена Инна, суфле всегда садится , когда остывает, поэтому заранее его никогда не готовят. Из печки суфле сразу же подают на стол. Семга обзятально должна быть копченой или можно взять сырую?

Алена Для этого суфле можно использовать и свежую семгу, только ее надо сначала проварить, извлечь все косточки и порезать на небольшие кусочки. Свежей семги берем грамм , не меньше, иначе ее не будет слышно. Обязательно приготовлю суфле на праздничный стол, моим детям я уверенна понравится. Семга недешевый продукт, но иногда нужно побаловать себя любимых.

картофельное суфле пышное рецепт

Хочу приготовить картофельное суфле в своей самой красивой формочке и подать на плоском блюде, украсить думаю можно зеленью, маслинами или даже консервированными маленькими огурчиками, кукурузкой, в общем фантазия нашепчет.

Картофельное суфле Как известно, суфле это французское блюдо и славится оно своей воздушностью. Рецепты по ингредиентам мясо рыба яйца картошка овощи макароны рис грибы таблица мер и весов.

картофельное суфле пышное рецепт

Анекдот в тему Покупатель: Как обычно варим картошку, сливаем воду, хорошенько толчем, добавляем горячее молоко и масло. С помощью деревянной лопатки или миксера тщательно взбиваем картофель, пока тот не станет воздушным. Добавляем порезанный кубиками сыр и кусочки копченой семги.

Всем известно, что копченая семга довольно дорогое удовольствие и не всем по карману, но это не повод отказываться от вкуснятин. Картофельное суфле получится ничуть не хуже, если семгу засолить дома.

Аккуратно перемешивая, по одному добавляем яичные желтки. В отдельном сосуде взбиваем белки и одну щепотку соли до получения довольно плотной белой пены. Очень аккуратно смешиваем пюре со взбитыми белками.

картофельное суфле пышное рецепт

Берем форму для духовки с антипригарным покрытием и тщательно смазываем ее жиром. Не пожалейте масла, если хотите чтобы нежное и водушное суфле из картошки без проблем отделилось от формы.

Видео рецепт

рецепт куриного суфле в детском саду

рецепт приготовления парового суфле из вареного мяса

Поделиться:
Похожие рецепты
  • персиковый пудинг рецепт с фото
  • легкий бисквит для торта рецепт
  • венские вафли в советских электровафельнице рецепты
  • рецепт тирамису ( не видео)
  • творожные батончики трубочки рецепт с фото
  • венские вафли с беконом рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анна из Женя says:

      как то ела варенье из арбузных корок никто не догадался из чего оно было

    • Индивидуалка Джульета из Таня says:

      Скажите пожалуйста, можно ли вместо воды добавить жидкий краситель? Очень красиво получается у вас

    • Индивидуалка Вероника из Стелла says:

      Я тоже закатываю соус, но делаю соус только с протертых помидоров, провариваю 20-30 минут, добавляю соль и немного яблочного уксуса. Такой соус даже замораживаю в морозилке в небольших пластиковых контейнерах, потом просто разогреваю и добавляю в разные блюда. Намного вкуснее и лучше покупных соусов и кетчупов.

    • Красотка Света из Яна says:

      Ох ....и отличная же закуска к новогоднему столу будет))!!!

    • Красотка Нонна из Надежда says:

      Очень аппетитно))) Администратор, вы просто мастерица)))