Зефир из яблок рецепт гост

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

зефир из яблок рецепт гост
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

зефир из яблок рецепт гост

Полный рецепт

Введите ваш адрес электронной почты E-mail и нажмите на кнопку "Выслать новый пароль". В течение пары минут вы получите на него ссылку для обновления вашего пароля. Я знаю свой е-майл и пароль и хочу войти на сайт Готовим зефир из яблок: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты.

Рецепты в кулинарную книгу могут добавлять только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь Сахар Данные на гр: Калорий: ккал Белков: 0 гр Жиров: 0 гр Углеводов: Белки яичные Данные на гр: Калорий: 44 ккал Белков: Ванильный сахар Данные на гр: Калорий: ккал Белков: 0 гр Жиров: 0 гр Углеводов: Яблоки Данные на гр: Калорий: 47 ккал Белков: 0. Менять состав на лету могут только зарегистрированные пользователи. Рецепты с измененным составом можно сохранять себе в кулинарную книгу, распечатывать или отсылать на телефон в книжном формате FB2 или PDF.

зефир из яблок рецепт гост

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь Автор рецепта и фото: Esenija Время приготовления: 30 мин document. Для этого можно было яблоки целиком запечь в духовку. Но я делаю проще, я ставлю их в микроволновку. Включаем на 5 минут. Так делаем несколько раз, пока яблки не станут мягкими. И отмеряем гр яблочного пюре. Добавляем теперь сразу в пюре ванильный сахар, и гр сахара. Все размешиваем хорошо и отставляем его остывать.

Нам нужно будет в дальнейшем полностью остывшее пюре. Подготавливаем пока кулинарные мешки и насадки. Еще надо сразу подготовить листы куда мы будем отсаживать зефир. Кладем его в чашку миксера. Включаем взбивать , добавляем половинку белка. Взбиваем 2 минуты, затем добавим остальной белок и взбиваем еще до увеличения массы и побеления.

зефир из яблок рецепт гост

Продолжаем взбивать пока будем готовить агар Ставим на огонь наш агар агар одновременно с нашим пюре. Доводим до кипения, масса будет похожа на кисель.

Все перемешиваем и и варим примерно 4 минут. Огонь я убавляю после закипания. Варим до гр или же до такой вот ниточки. То есть, когда мы достаем лопатку , то с нее будет в конце стикать ниточка. Пюре у нас взбивается , снимаем с огня сироп и вливаем его сразу тонкой струйкой в пюре, не прекращая взбивать. Далее взбиваем 5 минут. Теперь нам нужно сразу разложить массу по кулинарным мешкам. У меня два больших. Делать надо это быстро, потому что масса быстро будет застывать.

Отставляем их при комнатной температуре на столе на ночь. Можно посыпать сахарной пудрой. Вот и наступила осень. Поэтому предлагаю сделать яблочный зефир! Зефир сделанный своими руками гораздо вкуснее и полезнее магазинного! Я и не додумалась бы его сама сделать, а вот даже рецепт есть!

зефир из яблок рецепт гост

Спасибо большое за рецепт! Всегда приятно читать и воспользоваться твоими рецептами!!! Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб… Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше.

Видео рецепт

рецепт зефир мягкий с фото пошагово

дюкан рецепты зефир

Поделиться:
Похожие рецепты
  • шоколадное желе рецепты с фото
  • сироп для пахлавы рецепт с медом
  • пастила рецепт приготовления
  • творожный десерт с желатином рецепт с фото в бокалах
  • чизкейк из яблок как приготовить
  • рецепт вкусного торта с заварным творожным кремом

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Варвара из Наталия says:

      Это несомненно очень вкусно..... но такие сложности ни к чему .....самый простой способ : Замороженные ягоды + сливки + сахар . быстро все в блендер и сразу к столу .....и облегченный вариант вместо сливок ... молоко

    • Красотка Дина из Инна says:

      И , безусловно, понятно, что наши пищевые фобии, за исключением медицинских противопоказаний и религиозных запретов, в голове.

    • Красотка Люда из Венера says:

      4. соевый соус, рис, кунжут, лапша, водоросли – Япония

    • Красотка Оия из Тамила says:

      Попробуйте драники по такому рецепту: очень вкусно.Картофель натереть на мелкой терке (желательно на пластмассовой, ибо от металлической картофель быстрее темнеет), к нему натереть чеснок, вбить яйца (на 5-6 картошек 2 яйца), посолить, поперчить, размешать в однородную массу и жарить. И не надо никакой муки и лука!!!

    • Индивидуалка Альбина из Римма says:

      смотрится-супер!!! обезательно попробую...