Как приготовить паштет из печени кролика в домашних условиях

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить паштет из печени кролика в домашних условиях
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить паштет из печени кролика в домашних условиях

Полный рецепт

Это блюдо — из числа деликатесов. Кроличья печень очень вкусная. А еще ее считают самой диетической. Если у вас имеется этот продукт, приготовьте паштет. Он станет прекрасным дополнением и разнообразит меню. Мой паштет из кроличьей печени, конечно, совсем не диетический.

Я добавляю во время приготовления свиное сало. Дело в том, что печенка кролика очень сухая. Многие мои знакомые в паштет добавляют много сливочного масла, чтобы придать сочности вкусу. Мне этот вариант не очень нравится. Все-таки сало, на мой взгляд, ничем не заменить.

как приготовить паштет из печени кролика в домашних условиях

Да и главное, чтобы готовое блюдо вкусным было. В общем, если вы никогда не готовили паштет из кроличьей печени, и у вас пока нет собственного любимого рецепта приготовления, попробуйте мой способ.

Я уверена, что результат понравится. Что касается специй различных, то я добавляю только смесь перцев. Мне кажется, что остальные добавки и пряности неуместны и способны перебить тончайший вкус печени кролика.

как приготовить паштет из печени кролика в домашних условиях

Но это дело вкуса. За это время из печени выделится кровь. После воду слить, печенку еще раз промыть под струей проточной воды. Луковицу разрезать на 4 части, морковь режется длинными толстыми брусками. Советую в паштет добавить свиное сало без шкурки.

Лук, морковь и сало выложить на хорошо разогретую сковороду. Накрыть крышкой и на маленьком огне потомить несколько минут. Сало должно пустить жир, но не подрумяниться. После перемешать и продолжить тушение минут Тушить до тех пор, пока овощи не станут мягкими. После паштетную массу выложить на блюдо и отправить в холодильник охлаждаться. Теперь паштет из кроличьей печени можно подавать к столу. Паштет из кроличьей печени пошаговый рецепт с фото. Исхудавшая на 32 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: Запах изо рта - следствие паразитов.

Они выйдут, если выпить ложку Печень кролика г, лук репчатый 2 шт. Рыбный суп из семги. Фаршированная щука, запеченная в духовке. Пицца из слоеного бездрожжевого теста.

как приготовить паштет из печени кролика в домашних условиях

Как приготовить мидии замороженные.

Видео рецепт

как приготовить куриный паштет

правильный паштет из свинины домашней как приготовить в прок

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт ламаджо фарш сырой кладут
  • как приготовить творожный крем для вафель
  • как приготовить джем из сливы
  • как приготовить джем в мультиварке yummy
  • крем из сухих растительных сливок рецепт
  • смородиновое варенье рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Василиса из Леля says:

      -тертый мелко твердый сыр

    • Красотка Алина из Ева says:

      Хорошие у вас октябри! У нас уже ливни вовсю, холод и слякоть. Но я не против шашлыков и в октябре. :)

    • Красотка Кира из Марина says:

      Администратор, как и обещала, пишу отчёт!))))) Подлива получилась очень интересной, насыщенной и ароматной, а главное совершенно не жирной))) Вместо воды я добавляла овощной бульон ( морковь, лук и капуста). И, поскольку не люблю сельдерей, положила просто больше лука и морковки. С запечённой куриной грудкой получилась отличная пара. На следующий день остатки подливки "украсили" обыкновенную гречку и было не менее вкусно! Спасибо за рецепт, как всегда на высоте!)))

    • Индивидуалка Эллина из Вероника says:

      Мне нравятся эти котлетки. Только на 800-1000г филе куры я беру 3 яйца,3ст.ложки майонеза,3ст.ложки картофельного крахмала. Режу филе на маленькие кусочки,добавляю остальные ингредиенты и оставляю мариноваться на пару часов.Перед приготовлением добавляю репчатый лук , тру на мелкой терке сырой картофель и по желанию можно добавить свежую зелень.

    • Индивидуалка Франсуаза из Глория says:

      Готовлю такие котлетки, только в виде тефтелек, в пароварке.