Борщ украинский без уксуса рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

борщ украинский без уксуса рецепт с фото
Также с данным блюдом рекомендуем попробовать рецепт приготовление мясного супа. Они отлично дополняют друг друга.

борщ украинский без уксуса рецепт с фото

Полный рецепт

Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Подпишитесь на нашу e-mail рассылку. Очень люблю украинскую кухню, потому что только у нас варят настоящий вкусный борщ!!!!!!!!

На первое На полдник На праздничный стол На ужин: На горячее Специальное питание. Мясо — г Капуста белокочанная — г Картофель — г Свекла — г Морковь — шт Петрушка корень — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Сало — 20 г Томатная паста — ст. Масло сливочное — 2 ст. Мука пшеничная — 1 ч. Сахар — 1 ч. Чеснок Перец черный Лист лавровый Соль.

борщ украинский без уксуса рецепт с фото

Свеклу нарезают соломкой, солят, сбрызгивают уксусом, кладут в кастрюлю, добавляют жир, собранный из бульона, томат-пюре, сахар, и тушат к полуготовности. Репчатый лук, морковь, петрушку, нарезают соломкой и пассеруют. В готовый бульон кладут нарезанный картофель, доводят до кипения, добавляют нарезанную соломкой капусту, варят 10 минут, добавляют тушеную свеклу, пассеруемый корень и лук, перец, лавровий лист, пассеруемую на масле и разведенную бульоном муку.

Дают 5 минут прокипеть, заправляют чесноком, толченым с зеленью петрушки и салом, доводят до кипения, снимают из огня и дают настояться 15 минут.

борщ украинский без уксуса рецепт с фото

На стол, в тарелку с борщом кладут порцию вареного мяса, сметану, зелень. Отдельно подают пампушки с чесноком. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! И зажарочка, и бульончик, и овощи ножом нарезаны. А я верю, что девушка сама готовила! Потому что сама всегда очень похожий варю. И моя мама тоже - она же меня и научила. К тому же, если присмотреться, видно вверху фото, что заканчивается стол со скатертью и кусочек пола.

А на счет того, что написала, как отрезала: А то, что многие, кто готовит и выставляет здесь рецепты, пишут фразы, встречающиеся в каждой книге или справочнике с рецептами, тоже нужно считать содранным оттуда? Девушки, ну не будьте вы такими - наверняка каждая из вас выставила рецепт, вариантов которого сотни хотя бы на этом сайте! И не переживайте - это естественный процесс.

Наверняка Вас никто не хочет обидеть, просто пытаются бороться с недобросовестными поварятами, которые фото выставляют не свои и рецепт тупо сдирают с книги. И еще,скажи какое мясо ты берешь для борща? И как ты варишь бульен? И вообще здесь не только каллории,я не верю что она его готовила сама,так как написала все как отрезала. А потом фотка не ее. Как только выставит пошаговые фото - поверю.

борщ украинский без уксуса рецепт с фото

Я из Москвы,но борщ очень люблю,в моей семье это целый мацион,сесть нарезать сало,сметанка,чесночёк,Для моих самое главное свёклу нарезать,а не потереть. И конечно всё зависит от неё иногда купишь не удачную. Я тоже не понимаю присутствие уксуса в борще. Но ведь в Украине и свекла для борща особенная-борщевая,а не красная,салатная.

Видео рецепт

холобный борщ рецепт

борщ из говяжьих хвостов пошаговый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • мультиварка борк 601 рецепты
  • рецепт крема супа из шампиньонов
  • как приготовить суп из мяса свинины
  • как приготовить суп из клёцок
  • как приготовить омлет в мультиварке борк
  • рецепты приготовления солянки

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Руслана из Майя says:

      Вашей фантазии нет предела!

    • Красотка Зинаида из Агнесса says:

      Вот это да..... Появилась свободная минутка на работе и я тут же вышла на ваш сайт)) и снова кулинарный шедевр!))) Я представляю какая вкуснотища получается!!! Ну обязательно надо приготовить. Очень понравилась приправа "Гремолата", никогда о ней не слышала. А куда еще можно ее добавлять? Спасибо АДМИН, рецепт шикарный!!! :)

    • Индивидуалка Веста из Лола says:

      Скажите пожалуйста, сколько крема делать для этого торта? А то в рецепте три варианта, а я не настолько хороший кулинар, чтобы "на глаз" определить...

    • Красотка Эльвира из Елена says:

      спасибо за такое подробное описание

    • Красотка Диана из Карина says:

      Очень вкусные котлетки получаются. У меня дома грибов не было и я пожарила котлеты без них -- замечательно получилось! Спасибо за рецепт!