Как приготовить вкусный борщ на ребрышках

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить вкусный борщ на ребрышках
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить вкусный борщ на ребрышках

Полный рецепт

Спешу поздравить Вас с одним из самых, хоть и традиционных, но вкусных рецептов приготовления борща на свиных рёбрах! Я сделал борщ чётко по Вашему рецепту и Единственное, что хочу добавить до последней стадии - добавления сметаны - это то, что борщ не должен быть просто едой, он должен быть отличной закуской к столу, за которым собрались близкие люди семья, родственники, друзья , т.

Постный гороховый суп в мультиварке. Творожная запеканка с вишней. Компот из винограда без стерилизации на зиму. Борщ с квашеной капустой. Это блюдо можно назвать национальным кулинарным хитом сразу нескольких стран Россия, Украина, Польша и др. Конечно, вовсе необязательно идти за вкусным борщом в дорогие рестораны, ведь борщ на свиных ребрышках это блюдо, которое можно вкусно и интересно приготовить дома.

как приготовить вкусный борщ на ребрышках

Самый вкусный борщ получается на мясном бульоне. Готовить его лучше всего из свиных ребер, а также овощей морковь и лук. Поэтому, первое, что нужно сделать для борща — приготовить бульон: Варим всего минут.

А пока можно подготовить овощи для пассировки на масле. На терке натираем крупно очищенную свеклу и морковь, лук можно нарезать соломкой или кубиками, болгарский перец — полосками.

как приготовить вкусный борщ на ребрышках

Смесь этих овощей пассируется при постоянном помешивании на растительном масле примерно минуты, огонь — средний, крышкой сковороду не надо накрывать.

И осталось почистить картошку, нарезать небольшими кусочками соломка, кубики — на ваше усмотрение , а также нашинковать по возможности тонко белокочанную капусту. Как раз до этого времени будет готов бульон, в который первой отправляется смесь пассированных овощей. Варим борщ со свеклой 15 минут. Теперь можно солить блюдо, добавлять любимые специи. После чего добавляем капусту и, проварив ее 5 минут, опускаем туда же картошку. Варим домашний борщ на ребрышках еще 20 минут. За это время все овощи и мясо хорошо проварятся, станут мягкими.

За 5 минут до готовности в борщ добавляется нарезанные дольки очищенного чеснока, зелень, а также ложка сладкой томатной пасты. Дайте готовому борщу на ребрышках настояться примерно 1 часа. Он станет гуще, насыщеннее и ароматнее, соответственно — вкуснее. А еще, считается, что борщ на второй день вкуснее, чем только что сваренный.

как приготовить вкусный борщ на ребрышках

Поддерживать или опровергать это мнение — решать вам, только, если вы возьмете рецепт борща из свиных ребрышек на заметку, то вряд ли у вас получится продегустировать его на следующий день, ведь он исчезнет быстрее, чем вы ожидаете. Традиционно борщ сервируется со сметаной. Майонез по возможности не добавляйте, зачем вам в натуральной домашней еде привкус химии? Как сварить борщ в мультиварке.

Видео рецепт

мультишеф борк 801 рецепт домашнего сыра

как готовить украинский борщ рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • грибной суп с плавленным сыром рецепт с пошаговым фото
  • традиционный рецепт горохового супа
  • как приготовить свекольник горячий без обжарки
  • рецептура , технологія сладких супов
  • как приготовить сборную солянку как в кафев домашних условиях
  • рецепт белковых супов

  • 5 Комментариев
    • Красотка Наталия из Эдита says:

      делаю часто .Вкусно.Добавляю немного сахара.

    • Красотка Лада из Роза says:

      Вот это просто подарок! У меня папа давно мечтает о таком киселе, для него это вкус детства. Так что, благодаря вам, смогу его порадовать )

    • Индивидуалка Беата из Эмилия says:

      Начинки могут быть разные:

    • Индивидуалка Нора из Марина says:

      Администратор,для чего сухая фасоль при запекания?

    • Индивидуалка Альбина из Зинаида says:

      Поздравляю вас с Великим праздником, с торжеством торжеств, со Светлой Христовой Пасхой! Мира вам и любви, пусть Бог всегда будет рядом с вашей семьей! :)