Рецепт клюцки для супа

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт клюцки для супа
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт клюцки для супа

Полный рецепт

Суп с клецками — блюдо, которое можно найти практически в любой кухне мира. Его любят и дети, и взрослые. Но, к сожалению, большинство хозяек знает только один рецепт, по которому можно приготовить клецки, хотя на самом деле вы можете удивлять своих близких, каждый раз подавая к обеду новое первое блюдо. Весь секрет в том, что станет основой пресловутых галушек — мука, картофель, манка, кукурузная крупа.

Да-да, на самом деле любой из перечисленных компонентов сделает клёцки по-своему вкусными и необычными, а суп с ними станет любимым в вашей семье. Если вы хотите всегда кормить близких вкусными и полезными блюдами, обязательно включите в меню любой рецепт, описанный ниже. А лучше всего поочередно опробуйте их все. И тогда даже дети, которых, как известно, очень трудно заставить есть первое, с удовольствием усядутся за стол, если увидят на нем тарелку вкуснейшего супа, в котором плавают нежные клецки.

рецепт клюцки для супа

Хотите приготовить блюдо, от которого все придут в восторг? Именно этот рецепт обычно используют все хозяйки. Он прост, незамысловат, а суп с ним всегда получается вкусным. Он часто напоминает тот, который нам готовили в детстве наши мамы или бабушки, поэтому считается любимым. Сам рецепт рассчитан на 6 порций. Если ваша семья может съесть большее количество первого, учтите это, увеличив пропорции всех ингредиентов.

В противном случае уменьшите их. Но, если честно, то суп с этими клецками обычно съедается подчистую. Попробуйте его приготовить, и вы сами в этом убедитесь. Для начала сварите суп. Он может быть овощным или на мясном бульоне, только нежирный.

рецепт клюцки для супа
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Клецки украсят любое первое блюдо, независимо от того, какой рецепт вы выбрали. Подойдет даже бульон из рыбы. Только помните, что основные компоненты блюда должны быть уже практически готовыми. Только тогда в него необходимо класть клецки. Они варятся очень быстро, это также нужно учесть. Итак, ваш суп уже практически приготовился.

Возьмите небольшую емкость, разбейте в нее яйцо, добавьте молоко, сахар и соль. Хорошенько смешайте эти ингредиенты. Теперь начинайте постепенно вводить муку.

Одновременно другой рукой добивайтесь получения однородной массы. Можете использовать для этого венчик, вилку или деревянную лопатку. Тесто на клецки должно получиться вязким и мягким. Если оно уже готово, возьмите чайную ложку и начинайте с ее помощью опускать галушки в кипящий суп.

рецепт клюцки для супа

Как только они всплывут на поверхность, плиту можно выключать и приглашать семью за стол. А этот рецепт приготовления клецок уже несколько сложнее. Вернее, особых трудностей в нем нет, ведь компоненты соединяются вместе, как обычно. Но вот их количество расширилось. А самое необычное состоит в том, что клецки получаются очень ароматными и воздушными. Достигается это при помощи добавления сушеных трав и соды.

Видео рецепт

рецепт сырного супа из сосисек, и шампиньонов

рецепт картофельного супа при обострении хр.панкреатита

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить суп харчо из курицы в домашних условиях
  • борщ ребенку 1,5 года рецепты
  • суп из брикета рецепт
  • свекольник рецепт шоколадница
  • борщ украинский без уксуса рецепт с фото
  • грибной суп рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лиза из Юля says:

      Очень вкусно! Замечательный рецепт и очень хочется приготовить. Только вот ни пароварки, ни мантоварки, ни мультиварки нет...(( Скажите, пожалуйста, нет ли другого способа приготовления? Может, как-нибудь в духовке?.

    • Индивидуалка Олеся из Юля says:

      я попробовала яйца разделить на желтки и белки, и белки добавила в конце взибитыми до безобразия, аккуратно перемешала ложкой все вместе (как бисквит)...да! еще я добавила цукаты. очень вкусно получилось, воздушно в отличие от того к чему мы привыкли)))

    • Индивидуалка Беата из Эльза says:

      Олесенька, спасибо! Очень вкусно, сытно и красиво. Я очень люблю авокадо. Оно прекрасно будет "играть" в сочетании с другими ингредиентами, которые вы предлагаете для брускетты. Супер! Еще раз спасибо! На Новогодний и Рождественский стол хорошо будет!

    • Красотка Розалия из Аза says:

      Да, Татьяна, Вы правы....

    • Индивидуалка Ксюша из Каролина says:

      Способ приготовления блюда: Берём глубокую салатницу, и слоями кладём: