Рецепт острого китайского супа

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт острого китайского супа
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт острого китайского супа

Полный рецепт

Anonymous comments are disabled in this journal. Your IP address will be recorded. Recommend this entry Has been recommended Surprise me. We have added a new feature - video hosting. Please click here to upload videos and insert them in your post. Log in No account? Неполиткорректный виртуал pascendi wrote, - 10 - 30 Неполиткорректный виртуал pascendi - 10 - 30 Рецепт китайского кисло-острого супа, по просьбам трудящихся Куриный или говяжий бульон -- 0,5 л.

Грибы шиитаке сушеные -- 50 г. Куриное филе -- г. Крахмал -- 2 ст. Яйцо -- 1 шт. Уксус китайский рисовый темный -- ст. Соевый соус -- по вкусу. Сахар -- по вкусу не обязательно. Перец чили -- свежий или сушеный, по вкусу.

рецепт острого китайского супа

Грибы замачиваем не менее часа. Нарезаем тонкими полосками грибы и курицу. Яйцо разбалтываем в стакане. В другом разводим крахмал в холодной воде. Бульон процеживаем, снимаем с поверхности весь жир. Наливаем бульон в кастрюлю, доводим до кипения. Добавляем грибы и перец чили, варим минут на небольшом огне. Через несколько минут -- соевый соус, сахар, уксус. Затем вливаем крахмал, доводим до кипения, варим минуты, пока суп не загустеет. Это самый важный этап. Суп должен быть соленым, кислым и острым.

Вливаем яйцо, постоянно помешивая суп ложкой. Кидаем зеленый лук и выключаем огонь. Разливаем суп по тарелкам. Китайский темный уксус замене на обычный не подлежит. Соевый соус надо брать "классический", всяческие "темные-светлые-сладкие" и т. Перца чили надо не менее 2 чайных ложек сухого в хлопьях. Сахар лучше не добавлять входит в состав классического соевого соуса. Крайне желательно иметь представление о том, какой вкус должен быть у аутентичного китайского кисло-острого супа.

рецепт острого китайского супа
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Причем в хорошем месте а то тут в соседнем ресторане подали недоваренный с обычным уксусом вместо темного китайского, есть было невозможно.

Post a new comment Error Anonymous comments are disabled in this journal. We will log you in after post We will log you in after post We will log you in after post We will log you in after post We will log you in after post Anonymously. Your reply will be screened Your IP address will be recorded. Post a new comment. Link open in new window. Remove all links in selection. Post a new comment 1 comment.

рецепт острого китайского супа

Видео рецепт

рецепт простого супа с вермишелью

рецепт супа по ижевски

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт приготовления рыбного супа из семги
  • щи вегетарианские рецепты диета 5
  • рецепт приготовления супа из клубники с сорбетом
  • как приготовить суп харчо из курицы в домашних условиях
  • как приготовить солянку на 400 человек
  • как приготовить суп крестьянский с крупой видео

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ирма из Лиана says:

      я так готовлю старый картофель и никогда заранее не отваривала. Просто тщательно мою губкой для посуды (а именно- жесткой стороной). И даю стечь воде. Очень вкусно и полезно, т.к. в печеном картофеле с кожурой много калия, который необходим для сердца:)

    • Красотка Ксения из Женя says:

      Администратор, еще хотела спросить: какой фирмы(марки) Ваши кастрюли? Собираемся купить новую посуду, хочу посоветоваться!

    • Индивидуалка Веста из Агата says:

      Сегодня так много рецептов, прямо не успеваю :) хочу все попробовать и приготовить. Спасибо!

    • Индивидуалка Виктория из Руслана says:

      каждое лето выращиваю руколу на балконе, хорошо растёт, быстро всходит и не желтеет, просто ставлю контейнеры в ту часть, где солнце бывает рано утром, оно как раз не жаркое.

    • Индивидуалка Анжелика из Агния says:

      наверное очень вкусно....