Блинный торт рецепты ютуб видео

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

блинный торт рецепты ютуб видео
К вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

блинный торт рецепты ютуб видео

Пошаговая готовка

В вашем профиле на этом сайте будут собраны все сохраненные рецепты. Всё, что нужно сделать — войти на сайт. Блинные торты собирают из тонких блинчиков, прослаивая их кремом. Предлагаем вам рецепт блинного торта из очень тонких и вкусных блинчиков с нежным сливочным кремом с белым шоколадом. Приготовим заготовку для сливочного крема с белым шоколадом. В миску измельчаем граммов белого шоколада. Горячие сливки наливаем в подготовленный шоколад. Перемешиваем до получения однородной массы.

Накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник, минимум, на 5 часов. В миску миксера разбиваем два яйца, добавляем половину чайной ложки соли, одну чайную ложку сахара, миллилитров молока, перемешиваем. Снимаем со стенок миски налипшее тесто. Постепенно добавляя миллилитров молока, замешиваем жидкое тесто.

блинный торт рецепты ютуб видео

Отставляем в сторону на 20 минут для набухания муки. Через 20 минут снимаем тесто со стенок миски и дополнительно перемешиваем миксером в течение двух-трёх минут. Готовое тесто процеживаем, добавляем две столовые ложки растительного масла и приступаем к выпеканию блинов. Ставим сковородку для блинов на огонь. При необходимости, смазываем сковороду жиром и выпекаем тонкие блинчики. Наливаем на сковороду миллилитров подготовленного теста. Наклоняем сковороду в разные стороны, для того, чтобы тесто растеклось по всей поверхности сковороды.

Выпекаем блины на среднем огне, с двух сторон. Из этого количества теста должно получиться около 20 блинчиков диаметром сантиметров. Вынимаем смесь сливок с шоколадом из холодильника и взбиваем миксером на высокой скорости до получения пышного, гладкого и очень вкусного крема. Приступаем к сборке блинного торта.

блинный торт рецепты ютуб видео

Глубокую миску, диаметром 20 сантиметров выстилаем блинчиками, смазываем блинчики тонким слоем крема. Выкладываем еще один слой блинчиков, смазываем кремом и так далее, пока миска не заполнится полностью, а в середине останется углубление. Для того, чтобы заполнить углубление внутри миски, смазываем блинчики кремом, складываем треугольником или конвертом и заполняем ими миску полностью. Немного крема оставляем, чтобы обмазать поверхность торта. Края блинчиков загибаем внутрь миски, накрываем блинами, переворачиваем на доску, слегка прижимаем и отправляем в холодильник, минимум, на 4 часа.

Блинный торт можно покрыть остатками крема и украсить по вашему вкусу. Мы будем покрывать блинный торт глазурью из белого шоколада. Измельчаем в миску граммов белого шоколада.

Если, по какой-либо причине, весь шоколад не растаял, не переживайте, можно немного подогреть его на водяной бане или в микроволновой печи. Вынимаем из холодильника блинный торт. Обрезаем излишки блинчиков и крема.

блинный торт рецепты ютуб видео

Переворачиваем, прорезаем по краю миски, снова переворачиваем на доску и поднимаем миску. Обмазываем весь торт тонким слоем крема, тщательно разравниваем, заглаживая все неровности. Глазурь за это время остыла до комнатной температуры, но не загустела. Ставим торт на решетку и равномерно поливаем его глазурью. Излишки глазури, которые стекли с торта можно собрать, процедить, слегка подогреть и покрыть торт еще раз. Переставляем торт на блюдо, на котором будем его подавать, и отправляем в холодильник еще на несколько часов.

Видео рецепт

вкуснейший шоколадный торт рецепт с фото

торт штраус винервальд рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить медовый водиной бани
  • как испечь торт муравейник пошаговый рецепт с фото
  • простые рецепты тортиков медовых
  • бутербродный торт поваренок рецепты
  • печёночный торт из индюшиной печени рецепт приготовления с фото
  • торт пища дьявола рецепты с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лилия из Доминика says:

      Obesatelno poprobuju na wixodnix sdelat, potom napischu, Poka!!!

    • Красотка Оксана из Камилла says:

      Meta, ганаш взбивается в прекрасный шоколадный крем - после ночи в холодильнике и в пропорции : 200 г горького шоколада - 2 стакана сливок 33%

    • Индивидуалка Виктория из Сюзанна says:

      Да, если кто не любит сухие салаты, можете промазать еще 1-2 слоя майонеза. Например по куриному мясу или по жареному луку. И не забудьте посыпать солью некоторые слои

    • Красотка Оксана из Вера says:

      Салат очень вкусный!!!!!!! Понравился всем домашним и гостям. Спасибо запрекрасный рецепт!

    • Индивидуалка Юля из Сюзанна says:

      Добрый день,Администратор,я впервые решила написать комментарий.Спасибо вам большое за ваши рецепты,вот уже почти 8 лет я готовлю по вашим замечательным рецептам.Я научилась готовить с вашей помощью и удивлять мужа все новыми блюдами.За эти 8 лет вы находите все новые шедевры и радуете нас всех своими удивительно вкусными и что немало важно,простыми блюдами и в этот раз вы не подвели, рыба получилась такой нежной и сочной,просто объедение.Спасибо вам за вашу работу и с наступающим праздником,желаю Вам простого женского счастья.