Рецепт с фото сметанный торт с желе

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт с фото сметанный торт с желе
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт с фото сметанный торт с желе

Полный рецепт

Желейный торт со сметанкой — изумительный на вкус и необычайно красивый десертик, который вы с легкостью можете сделать у себя дома. Сначала, готовим по инструкции желе из пакетиков, указанной на упаковке, и убираем для застывания в холодильник. Желатин смешиваем с ванилином, заливаем горячей водичкой, размешиваем до полного растворения и оставляем постоять.

Сметанку взбиваем с сахарным песком, соединяем аккуратно с набухшей желатиновой массой и продолжаем взбивать. Застывшее желе разрезаем небольшими кубиками, смешиваем между собой и выкладываем в форму для застывания. Добавляем очищенные и измельченные свежие фрукты, ягоды, заливаем смесью сметаны и убираем в холодильник. Итак, для начала в разной посуде разводим водой сухое желе и отставляем его на некоторое время.

рецепт с фото сметанный торт с желе

Этим временем заливаем холодной водой желатин и оставляем его набухать. Далее достаем застывшее желе и нарезаем его небольшими кубиками. Охлажденную сметану соединяем с сахарочком, бросаем ванилин и взбиваем миксером до однородности.

Теперь набухший желатин ставим в микроволновку, подогреваем, слегка остужаем и аккуратно выливаем его тоненькой струйкой во взбитую сметанку. После этого берем форму для выпечки, сбрызгиваем ее холодной водой и выкладываем сметанную массу с желейными кусочками и убираем в холодильник. Готовый желейный тортик со сметанкой без выпечки перекладываем на тарелку и подаем к чаю.

рецепт с фото сметанный торт с желе

Желатин растворяем в холодной водичке и оставляем на некоторое время постоять и разбухнуть. Сметану взбиваем хорошенько с сахарочком, а потом слегка подогреваем на водяной бане. Желатин распускаем в микроволновке, остужаем и соединяем со сметаной. Далее полученную массу разделяем на 3 равные части. Одну часть оставляем нетронутой, вторую соединяем с черным кофе, а последнюю — с какао. Сок слегка подогреваем и соединяем с оставшимся желатином.

Теперь заливаем торт послойно: Убираем лакомство в холодильник и оставляем там до полного застывания. Желатин разводим водой и оставляем для набухания. Печенье превращаем с помощью блендера в крошку и соединяем с растопленным маслицем. Теперь берем разъемную форму для выпечки, застилаем бумагой, выкладываем массу из печенья и равномерно распределяем ее.

Далее убираем корж в холодильник примерно на 30 минут. Тем временем желатин распускаем на водяной бане, а потом остужаем. Из лимона выдавливаем сок, добавляем сметанку, кладем сливочный сыр, ванилин и сахар.

рецепт с фото сметанный торт с желе

Взбиваем смесь миксером до получения однородного крема, осторожно выливаем желатин и перемешиваем. Достаем из холодильника форму с печеньем, выкладываем готовый крем, разравниваем его и снова убираем тортик.

Видео рецепт

пинчер торт рецепт на кефи с фото

торт медовое рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • выпечка в хлебопечке перфеза рецепт торт
  • торт з полуницею рецепт
  • торт для аллергиков рецепт
  • рецепт с фото сметанный торт с желе
  • зефирный торт простой рецепт
  • рецепт торта сникерс под мастику

  • 5 Комментариев
    • Красотка Инга из Милена says:

      супер! обязательно внедрю в жизнь!

    • Красотка Каролина из Ванда says:

      Администратор,подскажите пожалуйста,а бекон копченый?

    • Индивидуалка Стелла из Берта says:

      Спасибо за рецепт!!!

    • Красотка Таисия из Каролина says:

      Что то вид не очень.....

    • Красотка Анита из Агния says:

      И можно ли обойтись обычной- круглой?