Как приготовить закуску из помидор на зиму

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить закуску из помидор на зиму
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить закуску из помидор на зиму

Пошаговая готовка

Закуска из помидор на зиму — заготовка, любимая многими хозяйками, так как эти овощи обладают ни с чем не сравнимым, превосходным вкусом, а количество их сортов сложно сосчитать. Употреблять закуску в пищу можно как в холодном, так и в горячем виде, а так же добавлять в первые блюда для улучшения их вкуса и аромата.

Кроме того, это замечательное блюдо просто кладезь витаминов. А как приятно насладиться вкусной закуской семьей или угостить изысканным блюдом долгожданных гостей. Помидорами рекомендуют дополнять пищу людям с нарушениями обмена веществ, так же они полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях. Пектиновые вещества плодов понижают уровень холестерина, подавляют рост бактерий. Он порадует Ваших домочадцев и гостей необычным, насыщенным вкусом.

как приготовить закуску из помидор на зиму

А Вас выручит не один раз, когда готовить что-то просто нет времени. Название этой закуски звучит так не спроста. Пикантный, насыщенный вкус аромат несомненно вызовут у Вас желание съесть ее еще и еще раз. Как и все рецепты грузинских блюд, эта закуска содержит много зелени, чеснока и специй и придется по вкусу всем мужчинам, без исключения. Маринованная закуска на зиму, основным ингредиентом которой является помидор дополненный свежим кабачком и репчатым луком.

Такая маринованная закуска из помидора, кабачка и лука — отлично подойдет и для повседневных и для праздничных обедов. Вкуснейшая острая закуска на основе помидоров и баклажан. Закуску можно приготовить как для употребления в пищу на следующий день после приготовления, так и для зимнего хранения.

как приготовить закуску из помидор на зиму

Рецепт выгодно отличается простотой приготовления, острым, пикантным вкусом и прекрасно подходит для мясных блюд и картофельных гарниров. Приготовить заливку для закуски из пропущенного через мясорубку перца, чеснока, нарезанной зелени, сахара, соли, растительного масла и уксуса.

Поставить подготовленные, прикрытые крышками банки пастеризоваться в кастрюлю с кипящей водой на 15 минут. А вкус закуски заколдует всех, кто попробовал ее хотя бы раз. Острая закуска из помидоров — это прекрасное дополнение к обеденному столу. Если помидоры маленькие, то будет достаточно порезать их пополам. Чтобы закуска выглядела красиво, следует выбирать томаты приблизительно одного размера.

Простой в приготовлении рецепт закуски из зеленых помидор не требует варки и стерилизации, поэтому придется по душе многим хозяйкам. Количество хрена и чеснока в этом рецепте можно менять в зависимости от предпочтений Вашей семьи. Кроме того, вкус можно регулировать количеством помидор. Чтобы процесс очистки хрена прошел быстро и без слез, оставьте его пару часов в холодной воде под прессом. Рецепт хорошей закуски, который выручит Вас не раз при недостатке времени, чтобы быстро накрыть стол.

как приготовить закуску из помидор на зиму

Можно положить больше зеленых помидоров или огурцов, или можно не добавлять капусту или болгарский перец вовсе. Очень интересный и необычный способ заготавливать помидоры на зиму. Благодаря желатину вкус помидор сохраняется полностью. Такая закуска всегда отлично и выгодно смотрится на любом праздничном столе.

Видео рецепт

рецепт закуски соняшник

закуски из кабачков рецепты фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт закуски охотничьей
  • рецепт закуски охотничьей
  • рецепт солянки сборной с колбасой с фото
  • лаваш рецепт приготовления в домашних условиях видео
  • закуски к шампанскому рецепты с фото
  • как приготовить дынную булочки

  • 5 Комментариев
    • Красотка Светлана из Елена says:

      Обязательно приготовлю, спасибочки большое за рецепт!

    • Красотка Виолетта из Катя says:

      1)не указон рецепт серопа

    • Красотка Инара из Флора says:

      Итог перехода по ссылке- на су-вид пока не решился( но все ближе и ближе к нему), а на сайте “залип”.

    • Красотка Изабелла из Каролина says:

      Delala,nam s semiey ponravilos.Recept prostoy,nabor produktov toge,no polucheetsia vkusno,a glavnoe to chto nugno dlia raznoobrazia kagdodnevnoi kuhni.Mi kushali s "legkim" kurinnim belim miasom,t.k. zapekanka dovolno sitnaia.No dumayu chto mogno kushat i kak otdelnoe blyudo.Spasibo za recept,vsegda interesno poprobovat chto-to novenkoe.

    • Красотка Надежда из Анна says:

      Взбить сахар и яйца венчиком, добавить сметану, растопленное и остывшее сливочное масло, соду. Вмешать в смесь муку, разделить полученное тесто ПОПОЛАМ, в одну добавить какао 3 ч.л.(можно и больше - чтобы цвет получился шоколадным)