Как приготовить фунчозу с курицей

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить фунчозу с курицей
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

как приготовить фунчозу с курицей

Пошаговая готовка

Фунчоза — это китайская лапша из рисовой или бобовой муки. Своим внешним видом она очень похожа на полупрозрачную длинную вермишель.

Купить ее можно в любом крупном супермаркете, где есть отдел с национальными продуктами. Она обладает нейтральным вкусом и практически ничем не пахнет, но в то же время прекрасно впитывает ароматы и вкусы других продуктов.

как приготовить фунчозу с курицей

Рисовая лапша хорошо усваивается, поэтому ее можно употреблять и взрослым, и детям. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить оригинальный салат из фунчозы с курицей и разными овощами.

Как приготовить фунчозу с курицей? Берем рисовую лапшу, отвариваем ее в кипящей воде примерно 5 минут или просто заливаем кипятком, оставляем замоченной на 15 минут.

как приготовить фунчозу с курицей

Куриное филе тоже отвариваем, охлаждаем и измельчаем кубиками. Огурец моем, обсушиваем и нарезаем тонкой соломкой. Морковь чистим и натираем на крупной терке. Болгарский перец моем, очищаем от семян, плодоножки и нарезаем полосками. Для приготовления заправки очищаем чеснок и выдавливаем его в пиалку.

Добавляем перец чили по вкусу , оливковое масло, соевый соус и все хорошенько перемешиваем. Готовую фунчозу откидываем в дуршлаг, промываем холодной водой и разрезаем поперек на несколько частей.

Перекладываем все приготовленные ингредиенты в салатник, заправляем соусом и при помощи двух вилок аккуратно перемешиваем. Ставим готовый салат в холодильник и даем ему настояться в течение 2 часов. Рецепт этого салата с фунчозой и курицей можно разнообразить, добавив по своему усмотрению копченую колбасу, ветчину или любое отварное мясо. Его можно подавать на стол в качестве гарнира к рыбным или мясным блюдам или как самостоятельную закуску..

как приготовить фунчозу с курицей

Перед подачей не забудьте украсить угощение свежими веточками укропа, кинзы петрушки. Лук, морковь и отварное филе нарезаем тонкой соломкой. Грибы и перец режем небольшими ломтиками. Наливаем в сковороду немного масла, обжариваем до золотистого цвета лук. Затем добавляем курицу, болгарский перец и грибы.

Видео рецепт

как приготовить овощи для фунчозы

фунчоза с креветками пошаговый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат греческий рецепт с фото калорийность
  • вкусный салат рецепт смешанный
  • кулинария рецепты чтоб мог рибёнок приготовить из овощей салат
  • салат из сушеных грибов по корейски рецепты видео
  • салат цезарь с курицей рецепт иль лазерсон
  • салат сос свечами фото рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анфиса из Астра says:

      Соевым соусом

    • Индивидуалка Юля из Люда says:

      Мммммм, завтра приготовлю это блюдо! Огромное спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Дарья из Беата says:

      Вообще то на растительном даже полезнее, сливочное масло вообще для жарки непригодно (по соображениям "полезности"), хотя и вкуснее! Грамотней всего будет класть сливочное масло в конце готовки, чтоб оно только аромат дало, а перегореть не успело.

    • Красотка Вероника из Рената says:

      А я стараюсь в муке не обваливать, хотя и с мукой - очень вкусно. Просто ее потом - полная сковородка! А вот с соусом сделать как-то в голову не приходило! Спасибо, девчонки.

    • Индивидуалка Розалия из Таира says:

      Валентина, мы с ваме не в одну группу ходили? ))) У нас была девочка, которая у всех перла пенку из какао и молока собирала на блюдечко и ее оприходывала, скажем так, жадно урча. Мы ее за это очень любили )))