Рецепт новогодней шубы

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт новогодней шубы
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт новогодней шубы

Пошаговая готовка

Какой новогодний стол без такого известного всем салата, как селедка под шубой. Это стало традиционным блюдом для любого праздника. В большинстве случаев готовится классический вариант с использованием привычного перечня продуктов. Сегодня я хочу очень подробно остановиться на том, как приготовить классический рецепт селедки под шубой к новогоднему столу. Начнем с самого простого. Различных рецептов очень много, но как правило они отличаются количеством ингредиентов и способов их приготовления, поэтому выведем общие принципы этого салата.

Классический рецепт — это картофель, сельдь, соленая или маринованная, морковь, свёкла, лук, яйца и майонез. Первым делом замаринуем лук, лучше всего для этого салата использовать красный, сладкий, его нужно порезать, сделать это можно произвольно — кубиками, полукольцами, соломкой.

рецепт новогодней шубы

Залить его кипятком, чтобы он стал помягче, добавить уксус, посолить, поперчить и оставить мариноваться. Подготавливаем все составляющие — натираем на крупной терке картофель, морковь, свёклу, мелкими кусочками нарезаем филе селедки.

Когда будете срезать филе сельди, постарайтесь как можно качественнее выбрать все косточки, чтобы не рисковать можно купить селёдку в баночках, в масле, уже полностью разделанную. Будем собирать салат в форме, в зависимости от желаемого размера возьмите форму нужного диаметра, можно кулинарную, разборную, стенки её смажьте растительным маслом, чтобы она потом легче снималась.

рецепт новогодней шубы

Выкладываем первый слой, обычно это бывает селедка, но я предлагаю сделать своеобразную подложку из картофеля, которую нужно смазать тонким слоем майонеза. Сверху натираем на мелкой терке желток, украшаем и можно поставить на некоторое время в холодильник, чтобы салат пропитался.

В этот классический рецепт привнесена небольшая изюминка, дающая новые вкусовые качества этому салату, добавляется кисло-сладкое яблоко. Для украшения возможны различные варианты с использованием тех же отваренных овощей, зелени, вот несколько примеров:. Самое сложное для меня в приготовлении этого салата- разделка селедки на филе, не люблю этим заниматься, видимо потому, что не владею навыками. Посмотрела видио от профессионалов, буду учиться. Подача салатов красивая, запомнила некоторые нюансы.

Селедка под шубой — не только один из самых вкусных, но и красивых салатов. Благодаря свекле, краски получаются какие! Вчера только готовила, на 4 ноября, именно по классическому рецепту. Видео по разделке на филе тоже посмотрела. А история того блюда идет примерно с года, лично я года с ее очень люблю и оно почти всегда на праздничном столе.

рецепт новогодней шубы

История этого блюда много раньше появилась, в е годы обязательно на новый год ставили селедку на стол, я это из своего детства помню. Это наш второй по значению салат, селёдка под шубой. Ну какой без него праздник. Я вот яблоко не очень люблю добавлять. Ваш e-mail не будет опубликован. Принцип приготовления селедки под шубой Видео о том, как правильно разделать селедку для салата, 2 способа Рецепт селедки под шубой на Новый год Селедка под шубой с добавлением яблока Простой видео рецепт, как приготовить селёдку под шубой Как украсить салат для праздничного стола Красивые варианты украшения салатов.

Видео рецепт

селедка под шубой без бурака рецепты

рецепт закусочной шубы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить корейскии салат
  • салат светчиной рецепты
  • салат из консервированной фасоли рецепт с фото
  • салат с печенью трески по рецепту скрипкиной
  • сало рецепт уральское
  • салат из баклажаны на зиму лучшие рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Доминика из Лидия says:

      подскажите в чем может быть проблема?

    • Индивидуалка Александра из Таня says:

      Макароны с сыром, по-моему мнению, это классика))) думаю будет вкусно:)!

    • Индивидуалка Виолетта из Анфиса says:

      Увидев впервые Оливера, понял, что кулинарные передачи могут-таки быть интересными. Сейчас смотрю регулярно и балую жену своими маленькими кулинарными шедеврами. Огромное спасибо за выпуски, таких я еще не видел!

    • Красотка Леля из Веста says:

      Боже, красота какая!!!

    • Индивидуалка Изабелла из Эллина says:

      спасибо