Рецепт жаренной картошки на сале с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт жаренной картошки на сале с фото
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт жаренной картошки на сале с фото

Пошаговая готовка

Если мужчины хотят есть, а мне некогда заморачиваться с готовкой, меня вполне выручает Жареная картошка на сале с луком. Однако, если вы придерживаетесь диеты, следует учитывать, что это блюдо хоть и простое, но очень калорийное.

Сытная и вкусная с поджарочками картошка будет готова за 20 минут. А если подать к ней селёдочку, то это уже будет полноценный обед. Сегодня покажу как я готовлю Жареную картошку на сале с луком. А Вы оцените и напишите как вы сами готовите это простое и вкусное блюдо. Сало лучше брать с прослоечками мяса.

рецепт жаренной картошки на сале с фото

Сало нарезаю не очень крупными кусочками и высыпаю в раскалённую, глубокую сковороду — сотейник. Чтобы сало вытопилось и вкусно обжарилось со всех сторон, постоянно помешиваю его. Картошку чищу, мою и обсушиваю салфетками.

Потом её нарезаю крупными брусочками. Муку смешиваю с солью и перцем в отдельной миске. Этой смесью обсыпаю резаную картошку и тщательно перемешиваю. Сало уже достаточно хорошо обжарилось. Высыпаю картошку в сотейник к салу. Минут на накрываю крышкой, чтобы хорошо прожарилась, так как картошку я режу крупно. В это время чищу лук и режу тоже крупно. В сковороде картошку перемешиваю. На ней уже образовались аппетитные поджарочки.

рецепт жаренной картошки на сале с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Добавляю к обжаренной картошке лук, перемешиваю и жарю не закрывая крышку ещё минут 5 — 7, чтобы хорошо прожарились крупные кусочки. Теперь крупно режем пучок зелени и посыпаем блюдо.

Жареная картошка на сале с луком совсем готова! А на запах уже все домочадцы сбежались к столу Подавать картошку можно с любым мясом или рыбой. Овощи свежие или маринованные тоже обязательно просятся к такому жирному блюду. Ваш e-mail не будет опубликован. Жареная картошка на сале с луком. Картошка — 1 кг. Сало свиное — гр. Соль, перец, зелень — по вкусу. Напишите в комментариях понравился ли Вам мой рецепт и что вы хотели бы к нему добавить?

Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

рецепт жаренной картошки на сале с фото

Видео рецепт

салат удачный рецепт с фото

как приготовить с брюссельской капусты салат

Поделиться:
Похожие рецепты
  • кулинария рецепты чтоб мог рибёнок приготовить из овощей салат
  • салат мимоза самый лучший рецепт
  • кулинарные рецепты фунчоза
  • рецепт оливье из вареных овощей
  • испанский салат рецепт с кетчупом
  • салат грация с фасолью рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Берта из Эдита says:

      супер,нет слов!!

    • Индивидуалка Наташа из Агнесса says:

      очень вкусно получилось, я вообще люблю любую рыбу, а с грибами ещё лучше! Спасибо кто придумал и создал сайт! спасибо!

    • Индивидуалка Эрика из Стелла says:

      Жизненно, вот что. Пошел на днях в магазин, чтобы приготовить стейки из семги по Вашему рецепту, только уже с нормальным йогуртом. Прошел две остановки до Карусели: эстрагона нет, йогурта нет, семги нет. Зато арбузы дешевые, купил арбуз и прошел еще одну остановку до соседнего магазина. Семга 700 рублей, травки нет, зато есть йогурт. Взял йогурт, шоколадку, и севши в трамвай проехал три остановки до ОКЕЯ. Там травки тоже не было, зато была адекватная семга по 430 р и тот же йогурт дешевше на 15р. Взял йогурт на заметку, взял семгу и поехал домой. Проболтася полтора часа, и семга по результатам еще икалась. Но это к свежести вопрос, а рецепт, особенно соус, супер.

    • Индивидуалка Нонна из Анфиса says:

      скажите, пожалуйста, а из формочек как выкладывать? Или подавать на стол в формочках

    • Индивидуалка Эмилия из Камилла says:

      Замечательная идея!!! Обязательно сделаю на свой день рождения. Уверена,гости будут в восторге.