Рецепты салатов цезарь с креветками

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты салатов цезарь с креветками
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепты салатов цезарь с креветками

Полный рецепт

Согласитесь, хоть раз в жизни каждый из нас готовил классический салат цезарь. Конечно, я тоже не исключение. Но вот заправка к цезарю по самым разным рецептам у меня долго не получалась. Я перепробовала многие рецепты заправки для цезаря от известных кулинаров, а также при каждой удобной возможности заказывала салат цезарь в ресторанах, как у нас, так и заграницей. Классический салат Цезарь с курицей. В итоге, собрав все в кучу, у меня получилась идеальная заправка для салата цезарь в домашних условиях, ну или, по крайней мере, пока я остановлюсь этом варианте, пока не придумаю другой рецепт заправки для салата цезарь.

Сегодня мы с вами будем готовить салат цезарь с креветками — классический рецепт с сухариками и сыром. Рецепт салата цезарь с креветками и сухариками простой и не хлопотный.

рецепты салатов цезарь с креветками

Заправка для салата цезарь с креветками отлично хранится в холодильнике в течении ти часов, поэтому ее смело можно приготовить заранее. И если креветки правильно приготовить, то в салате они будут сочными, нежными и сохранят неповторимый вкус морепродуктов. Советую вам сразу отказаться от идеи купить уже чищенные замороженные креветки — в размороженном виде они безвкусные и пресные.

Креветки заливаем в кипятком в глубокой миске, и оставляем до полного остывания. Дальше чистим креветки от панциря. Можно оставить пару штук креветок в панцире для украшения и красивой подачи салата цезарь. Теперь подготовим ингредиенты для заправки для салата цезарь с креветками: Все ингредиенты для заправки цезарь помещаем чашу блендера, добавляем сахар и черный перец.

рецепты салатов цезарь с креветками
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

И взбиваем на максимальной скорости в однородную массу. Рецепт соуса для салата цезарь с креветками содержит анчоусы, которые сами по себе очень соленые, поэтому соль в заправку для цезаря мы не добавляем. Анчоусы в заправке цезарь можно заменить на филе кильки пряного посола. Еще один важный ингредиент салата цезарь с креветками — сухарики из белого хлеба. Их можно приготовить любым удобным способом. Я подсушила ломтики батона в тостере и нарезала кубиками — быстро и просто.

Теперь займемся сборкой нашего салата цезарь с креветками. В плоский салатник, или порционную тарелку рвем листья салата айсберг, раскладываем сверху на салат порезанные помидоры и креветки. Заправка получается густая, не опускается на дно и отлично держит форму.

В последнюю очередь посыпаем салат цезарь с креветками тертым сыром, а сверху выкладываем сухарики из белого хлеба. Для эффектной подачи можно украсить салат цезарь креветками в панцире и веточкой петрушки. На этом приготовление салата цезарь с креветками в домашних условиях можно считать законченным. Подаем салат к столу и наслаждаемся. Желаю вам приятного аппетита!

рецепты салатов цезарь с креветками

Теги Креветки Салаты без майонеза. Вкусный и сытный салатик! Давно хотела его сама приготовить, всё получилось! Оля, обязательно буду использовать рецепт соуса, который ты предложила.

Видео рецепт

рецепт приготовления салата цезарь с вареной курицей

с-т цезарь рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт салата цезарь с грудинкой
  • очень вкусный салат с курицей рецепт
  • испанский салат рецепт с кетчупом
  • рецепт жаренной картошки на сале с фото
  • оливье рецепт в пропорции в граммах
  • ашлянфу салат рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лариса из Нонна says:

      а какую посуду нужно для засолки брать? эмалированную?

    • Индивидуалка Леля из Александра says:

      а у меня такая капустка почему то горчит...может я как то не правильно ее готовлю? Для чего лимон добавлять при варке? может как раз для этого?

    • Красотка Ада из Марина says:

      А так выглядит привлекательно! #ябысъел )

    • Красотка Маргарита из Василиса says:

      Пиво начал пить только с прошлого года. С Первого московского фестиваля крафтового пива. До этого пиво не переносил на запах. Как оказалось – совершенно “не мое” пиво – лагеры и пилснеры. А вот эли, стауты и портеры пью с удовольствием.

    • Красотка Беата из Марго says:

      замечательный рецепт.подходит и на каждый день и на праздник.но вот у меня после лета полный холодильник замороженных белых грибов.как думаете подойдут вместо шампиньонов белые?