Салат с печенью трески по рецепту скрипкиной

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат с печенью трески по рецепту скрипкиной
К на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

салат с печенью трески по рецепту скрипкиной

Полный рецепт

Печень трески — это универсальный морской деликатес, который сочетается со многими привычными для нас продуктами. Диапазон его применения весьма широк. С ним готовят холодные закуски, праздничные блюда и даже горячие супы. Каждый повар включает в классический рецепт салата из печени трески какой-либо свой особый ингредиент. Поэтому ни одна рецептура не может претендовать на то, чтобы считаться единственно правильной. В отдельно взятой семье блюдо готовится по-своему.

Хотя в действительности готовит она его совершенно уникальным неповторимым способом. Баночка консервированной печени трески — настоящая находка для тех, кто любит вкусно поесть, но не любит возиться у плиты.

салат с печенью трески по рецепту скрипкиной

Что может быть проще: Чем вам не закуска? А если немного поколдовать, добавить к деликатесу отварные овощи или крупу, рубленую зелень и еще что-нибудь этакое — получится по-настоящему праздничное блюдо.

Печень трески можно сочетать с любыми компонентами, но самую удачную комбинацию она образует с вареным яйцом. Эти продукты прекрасно дополняют друг друга и могут являться основой для любого салата.

салат с печенью трески по рецепту скрипкиной
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Успешно украсить блюдо, не нарушив гармонии, может такой продукт, как сыр. Желательно подбирать нежные сливочные сорта, которые не смогут перебить аромат основного ингредиента.

Для остроты в салат можно добавлять свежий мелкорубленый репчатый лук. Чтобы избавиться от лишней горечи, его нужно обдать кипятком. Достаточно залить лук горячей водой два раза, слить жидкость, и он уже не будет таким острым. Тем, кто не любит горчинку, но обожает хруст сочной мякоти лука, советуем его замариновать. Сделать это очень легко. Нарежьте кубиками одну крупную репку.

Сложите ее в стакан или пиалу. Вначале обдайте кипятком и слейте жидкость. Затем добавьте к луку пол чайной ложки сахара и пол чайной ложки соли, а также чайную ложку желательно натурального, яблочного или виноградного уксуса. Все перемешайте и отправьте в холодильник.

салат с печенью трески по рецепту скрипкиной

Через полчаса отожмите жидкость, и используйте лук для салата. Чтобы сделать блюдо сытным, в него можно по желанию добавить либо отварной картофель, либо рис. Сочетание с тем и другим продуктом имеет право на существование. Каждый выбирает, что ему больше нравится. В слоеный салат часто кладут морковь, причем не всегда отварную, иногда свежую. Любители необычных блюд утверждают, что именно сырой овощ лучше всего оттеняет вкус печени трески.

Видео рецепт

как приготовить вкусный сладкий салат

салат часы рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить салат из курицы с черносливом
  • какое сало как приготовить
  • как приготовить фунчозу с курицей
  • салат нежный мужчина рецепт с фото с грецкими орехами
  • салат подсолнух рецепты с фото с маринованным луком
  • салат мимоза самый лучший рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Полина из Франсуаза says:

      Pekinskaja kopusta+krabovije palochki+kalmari v sobstvennom soku+majionez :) prosto palchiki oblizes! ja daze ne dobovliaju perec i sol, no eto po zelaniju, kak govoritsia ;)

    • Индивидуалка Анастасия из Ирен says:

      Вот, то что нужно. Отличный салат. Спасибо.

    • Красотка Гелла из Марго says:

      Рецепт этого супа похож на рецепт грибного борща. Вкус потрясающий, насыщенный! Спасибо , Администратор:)

    • Индивидуалка Катарина из Мирра says:

      Живу в Казахстане и без бешбармака не обходиться

    • Красотка Таисия из Полина says:

      Администратор, рецепт как всегда на высоте,всем домашним очень понравилось!!!Будет теперь в запасе еще один вариант любимой кабачковой икры!Спасибо Вам большое!