Как приготовить ленивые голубцы а казане пошаговый рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить ленивые голубцы а казане пошаговый рецепт
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

как приготовить ленивые голубцы а казане пошаговый рецепт

Пошаговая готовка

Голубцы потому и зовутся ленивыми, что способ их приготовления не такой трудоемкий по сравнению с классическим вариантом. Блюдо получается не менее вкусным, очень любимо детьми, которые норовят снять с обычных голубцов капустные листья, предпочитая им мясную начинку.

Рецептов ленивых голубцов много, но как правильно приготовить? Как и обычные голубцы, ленивые готовят из трех главных ингредиентов: Большой плюс блюда — возможность экспериментировать и постоянно менять форму: В самом простом варианте, особенно, если времени на готовку катастрофически не хватает, можно делать и в виде запеканки, разрезая на порции непосредственно перед подачей.

как приготовить ленивые голубцы а казане пошаговый рецепт

А еще его можно готовить где угодно: Достаточно освоить базовый рецепт, чтобы потом вносить легкие коррективы. Первое, что важно сделать — поставить варить рис. Для ленивых голубцов в принципе годится любой сорт — круглый или удлиненный — это дело вкуса. Но с длинным пропаренным рисом голубцы будут больше напоминать ежики, потому что, в отличие от круглого, такой сорт лучше держит форму.

Пока рис варится, тонко шинкуем капусту, мелко режем на кубики лук, трем на крупной терке морковку. Рис выключить на стадии полуготовности: Переваренная крупа быстро превратится в кашу и потеряет привлекательность.

как приготовить ленивые голубцы а казане пошаговый рецепт

Готовые голубцы очень правильно подавать, поливая соусом. На гарнир можно подать картофельное пюре или есть как самостоятельное блюдо. Обязательно предложите кусочки свежего белого хлеба. Мясо на блюдо годится любое, разве, что только не специфичная баранина. Нежным и мягким блюдо получится из курицы, смешанной с филейной частью свинины. Очень вкусными голубцы получаются из смеси говяжьего фарша со свининой или курицей. Мультиварка позволяет значительно упростить процесс. Хозяйке не придется формовать котлетки, все ингредиенты можно укладывать слоями, на манер мясной запеканки.

Ленивые голубцы в мультиварке получаются более диетичными: Калорийность готовых голубцов в мультиварки составляет ккал на грамм. Итак, режем все ингредиенты ровно также, как в первом рецепте смотри классический пошаговый рецепт , а затем укладываем все на дно мультичаши слоями в следующей последовательности:. Время приготовления зависит только от возможностей прибора.

Ленивые голубцы вполне могут занять достойное место на воскресном семейном обеде, если запечь их в духовке. Ленивые голубцы в духовке получаются красивыми, если запекать их порционно, придавая форму больших котлет. Мудрить в процессе приготовления не стоит: Но, в отличие от него, котлетки-голубцы не стоит обваливать в муке и сухарях: Духовку разогревают до градусов, ставят голубцы, запекают до готовности, периодически поливая соусом. Если вы упустите этот момент — блюдо может потерять свою сочность.

как приготовить ленивые голубцы а казане пошаговый рецепт

Общее время приготовления составляет 45 минут. Даже если вы случайно пересушили голубцы, не отчаивайтесь. Подавайте их с соусом, который можно приготовить на основе кетчупа, майонеза, сметаны, смешанных в равных долях.

Видео рецепт

как готовятся ленивые голубцы рецепт

рецепт голубцы с говяжим фаршем

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт запеченного картофеля на гарнир
  • как приготовить ленивые голубцы а казане пошаговый рецепт
  • омлет с грибами и сыром рецепт на сковороде
  • котлеты из печенки рецепты
  • домашняя лапша рецепт от хименеса браво
  • блюда из рыбы гольца,рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Альбина из Нора says:

      Боже, обожаю это варенье. Большое спасибо за рецепт!!!

    • Индивидуалка Валерия из Анастасия says:

      Неужели я первая на макарончик?! Выглядит аппетитно и красиво. Скажите, а рыбу консервированую нужно обязательно, или можно тунец свежий или мореженный взять?!

    • Индивидуалка Стелла из Инга says:

      Получилось очень вкусно,всем понравилось! Спасибо за рецептик!

    • Индивидуалка Веста из Рина says:

      Спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Вероника из Астра says:

      Всё круто