Рецепт вкусной замеченной рыбы в фольге

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт вкусной замеченной рыбы в фольге
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт вкусной замеченной рыбы в фольге

Полный рецепт

Рыбу можно приготовить самыми разнообразными способами, но одним из наиболее вкусных, простых и эффектных вариантов является приготовление рыбы в фольге.

Запечь рыбку можно целиком или частями — в любом случае получится очень вкусно! Если вы хотите чтобы рыба получилась нежной, сочной и ароматной — запеките ее в фольге с вашими любимыми специями, овощами и зеленью. При таком способе приготовления испортить рыбку практически невозможно, как и пересушить. Особенно актуальным такой способ приготовления становится в теплое время года, когда рыбу в фольге можно готовить не только в духовом шкафу, но и в углях на природе — такая рыбка получается совершенно особенной и непременно очень вкусной.

рецепт вкусной замеченной рыбы в фольге

Процесс запекания рыбы в фольге можно описать буквально в двух словах: Другой способ, преимущественно использующийся для речной рыбы: В зависимости от величины рыбы или кусочков для доведения ее до готовности может потребоваться самое разное время. Как правило, для большой речной рыбы нужно минимум 40 мин, для маленькой или мелких кусочков — 10 мин, а для морской рыбы нужно меньше времени. Проверяется готовность рыбки так: Очень удобно, что в фольге можно приготовить рыбку отдельно для каждого участника трапезы, положив разные продукты и специи по вкусу человека.

Отдельно несколько слов стоит сказать о запекании рыбы в углях. Нужно, чтобы углей было достаточное количество, а подготавливать их нужно столько по времени, чтобы земля успела стать горячей. В большом количестве углей можно сделать углубление и в него положить рыбу в фольге, если их не так много, то можно в сторону убрать угли, положить рыбу на землю, а сверху накрыть ее углями. Как приготовить рыбу в фольге с картофелем и грибами.

рецепт вкусной замеченной рыбы в фольге

Замариновать филе рыбы в соке лимона, перемешанном с соевым соусом, добавив специи по вкусу. Лук обжарить до легкого подрумянивания, затем обжарить грибы вешенки или шампиньоны до выпаривания жидкости. Картофель очистить, пластиками не более 1 см толщиной нарезать, выложить на смазанную маслом фольгу, уложить сверху грибы, на них — рыбу, сверху — жареный лук.

Завернуть все в фольгу и запечь в духовке или на углях до готовности. При запекании в духовке для румяной корочки за 10 мин до окончания готовки с рыбы нужно снять фольгу.

Указанные в данном рецепте дополнительные продукты можно легко заменить любыми другими, например, под рыбу уложить морковь с луком, а на нее — кружки помидоров. Как приготовить целую рыбу в фольге. Рыбу разрезать со стороны брюшка, выпотрошить, промыть, обсушить, нашпиговать филе ломтиками лимона, посыпать специями, уложить в брюшко веточки петрушки, сбрызнуть маслом, закрыть брюшко, с обеих сторон натереть приправами снаружи, уложить на фольгу, обернуть ею, не оставляя отверстий, запекать мин в разогретой до градусов духовке, убрав фольгу сверху за 10 мин до конца запекания и смазав после этого маслом при помощи кисточки.

рецепт вкусной замеченной рыбы в фольге

Чтобы рыба не прилипла к фольге, кладите ее на овощную подушку, либо этой неприятности можно избежать, оставив в конверте из фольги много пустого пространства.

Видео рецепт

рецепты рыбы на горячее

как приготовить рыбу семушного посола

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить гуляш из курицы и грибов
  • роллы сделать самой рецепт
  • особенная каша как приготовить
  • биточки из тюльки рецепт
  • как приготовить роллы по вьетнамски
  • омлет для детей от года рецепт на сковороде

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эллина из Варвара says:

      В курсе))) Майонез я не ем по другим причинам – уксусным))) Хотя во многие майонезы молочное добавляют, например, (специально в холодильнике на пачке посмотрела) – в Кальве содержится концентрат белка молочной сыворотки. Я думаю, это еще хуже)

    • Красотка Веста из Марта says:

      Я уменьшила вполовину количество тыквы, добавила капусту и немного картошки. Тоже очень вкусно получилось.

    • Индивидуалка Инга из Тамила says:

      Попробовала приготовить пирог по вашему рецепту, если честно мне не понравилось.

    • Красотка Ксюша из Жанна says:

      А поднимается хорошо, надо только муки ложить ровно по рецепту, чтобы тесто было жиденьким.

    • Индивидуалка Лидия из Роза says:

      Завершить рассказ о дижонском магазине горчицы Maille на веселой ноте вряд ли получится. Когда в разговоре с дижонцами поднимаешь «горчичную» тему, они грустно качают головами, а глаза их становятся печальными. Дело в том, что зимой этого года в столице Бургундии остались лишь мелкие кустарные производства горчицы, а последний завод по ее производству закрылся из-за того, что перестал быть рентабельным. Но массовое производство дижонской горчицы не остановлено, оно лишь переместилось... в Польшу.