Рецепт заварного кофе с корицей

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт заварного кофе с корицей
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт заварного кофе с корицей

Пошаговая готовка

Любимый бодрящий напиток надоел однообразным вкусом? Не беда, ведь для того чтобы внести разнообразие достаточно добавить несколько пряностей, среди них - корица, которая знаменита не только головокружительным ароматом, но и лечебными свойствами.

Как варить вкусный кофе с корицей мы узнаем в этой статье. Классический черный кофе, приготовленный в турке с корицей — база, которая используется во многих последующих рецептах, поэтому начинать стоит именно с этого рецепта. Перед тем как сделать кофе с корицей, необходимо подогреть в турке сухой молотый кофе, затем досыпать сахар и корицу. Такой прием на первом этапе готовки даст возможность раскрыться кофейному аромату.

рецепт заварного кофе с корицей

Далее доливаем все водой из расчета на одну чашку, то есть около мл. Даем содержимому турки дойти до кипения, но не кипятим, а сразу же снимаем с огня и отливаем немного в чашку, снова ставим на огонь. Повторяем процедуру несколько раз и в результате получаем ароматный черный кофе с тонкой плотной пенкой и ароматом корицы.

Классический средиземноморский кофе включает в себя множество ингредиентов, среди которых имбирь, обладающий ярким вкусом и отличным тонизирующим действием. На дно турки первым делом укладываются и прогреваются сухие компоненты: Как только пойдет аромат — время укладывать цедру и имбирь.

рецепт заварного кофе с корицей

Подогретую пряную смесь заливают мл горячей воды и готовят до тех пора, пока не появится пена. Готовим крепкий кофе с небольшим количеством воды уже знакомым из предыдущих рецептов способом. С помощью парового вспенивателя кофемашины взбиваем и подогреваем молоко, переливаем его из молочника в бокал для латте, а затем тонкой струйкой вливаем крепкий кофе в самый центр пенной шапки.

Готовый напиток хорошенько присыпаем корицей и, по желанию, добавляем сахар. Подогреваем турку и засыпаем в неё кофе, корицу и перец. Наливаем 50 мл воды и держим турку на огне до тех пор, пока не появится пена. Убираем с огня, даем ей опасть, и повторяем процедуру еще раза. Готовый напиток выливаем в подогретую чашечку и наслаждаемся вкусом и ароматом. Варим кофе из расчета на мл, в горячий напиток засыпаем чайную ложку корицы. В отдельной посуде взбиваем в пену сливки, остатки корицы и ванильный экстракт.

Разливаем кофе по подогретым чашкам, сверху выкладываем шарик взбитой молочной пены. По желанию кофе можно присыпать тертым шоколадом. Кофе, сахар и какао заливаем кипятком и варим до появления пены, после добавляем корицу. Емкость с кофе снимаем с огня, добавляем сахар, коньяк и разливаем по теплым чашкам. Что может быть лучше с утра, чем свежесваренный ароматный кофе по-турецки? Поэтому мы решили рассказать вам о том, как правильно сделать этот божественный напиток.

рецепт заварного кофе с корицей

Секретов приготовления кофе по-турецки немного, но все они очень важны. Мокко - это нежнейшее кофе, которое хочется пить снова и снова. Приготовить его легко, главное правильно подготовить все ингредиенты и расположить их в бокале в нужном порядке.

Видео рецепт

рецепт кофе клатч

как приготовить самый вкусный кофе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты мировых алкогольных коктейлий
  • рецепт приготовления овсяного киселя как холодец
  • гербалайф рецепт приготовления конфет из шоколадного коктейля
  • ликер прадед рецепт
  • рецепты многослойных коктейлей с алкоголем
  • как приготовить свекольный квас

  • 5 Комментариев
    • Красотка Леля из Зинаида says:

      Из всех способов наибольше понравившийся опишу.

    • Красотка Анфиса из Нонна says:

      i sait xorohii, teper dolgo ne nado dumat 4to prigotowit. Kagdii ras 4toto nowoe wkusnoe, "EST 4EM UDIWIT BLISKIH"

    • Индивидуалка Анита из Люда says:

      Заинтересовал рецепт, хочется приготовить на новогодний стол. Подскажите, чем можно попробовать заменить сливки? Может быть, просто увеличить количество сыра?

    • Красотка Доминика из Инара says:

      Здравствуйте! Отличный рецепт.

    • Красотка София из Агния says:

      делала салат вчера,если честно,то как то не очень он гостям понравился(всё съели,а этот в холодильнике стоит(