Рецепты браги для перегонки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты браги для перегонки
Внимание с этим блюдом рекомендуем попробовать рецепт приготовления овсяного киселя с фруктами. Они отлично дополняют друг друга.

рецепты браги для перегонки

Пошаговая готовка

Брага — самый древний из всех известных славянских хмельных напитков. Его ставили на брожение еще до появления самогона и водки. И если на территории южных регионов, где повсеместно выращивали виноград, сладкие сорта фруктов и различных ягод, процветало виноделие, то славянам с востока оставалась только брага. Еще в каменном веке нашими предками было подмечено, что если оставить любой сладкий сок в сосуде на долгий срок, он станет бродить и превратится в пенный, мутный, а главное — слабоалкогольный напиток.

Рецепт браги для самогона как и многие рецепты получившие мировую славу был получен случайно, но путем различных экспериментов и множеством трансформаций и улучшений дошел до нашего времени и стал достаточно востребованным. Основным условием процесса брожения становится полное отсутствие кислорода. Только тогда молекулы сахара распадаются на две составные — углекислый газ и, что собственно и является конечным результатом, спирт.

рецепты браги для перегонки

Первым подобным процессом заинтересовался Антуан Лавуазье — французский ученый-химик. В дальнейшем, при изучении дрожжей, было доказано, что брожение — не что иное, как итог жизнедеятельности живых дрожжевых клеток. Одним из основных составляющих элементов браги для самогона является сахар.

От его качества напрямую зависит конечный результат напитка. Не меньшее значение имеет вода. Она должна быть чистой, питьевой, кипятить ее ни в коем случае нельзя — в воде должен присутствовать кислород. Следующий этап — выбор дрожжей, без них высококачественной браги не получится. Есть несколько вариантов этого продукта, главное помнить, что каждый из них имеет свои особенности: В дополнение к дрожжам возможно использование других минеральных веществ, например, зерна, предварительно хорошо разваренного или черного засохшего хлеба.

рецепты браги для перегонки

Еще одним моментом предварительной подготовки станет выбор подходящей емкости. Есть три основных правила: тара должна быть глубокой, чистой и она должна герметично закрываться. Существует основной классический рецепт приготовления браги для самогона из сахара. Именно на его основе возможны различные варианты.

Затем снять с осадка, осветлить, перегнать. Весь процесс приготовления такого напитка можно увидеть в видео-сюжете: Существует очень большое количество способов изготовления браги для самогона из сахара, рецепты на любой вкус и финансовые возможности. Один из таких рецептов — брага из пшеницы, конечный напиток получается нежным, легким с хорошим вкусом. Ароматное вино пригодится для праздников!

Рецепты приготовления меда из одуванчиков описаны здесь. В конце апреля они начнут активно цвести. Многие ищут способы ускорения брожения.

рецепты браги для перегонки

И такие способы есть — добавить ферменты или специализированные активаторы для ускорения. Но любители натуральности предлагают ускорение процесса с помощью крахмала, срок вызревания сокращается вдвое. Крахмал залить тончайшей струей, как на кисель, водой. Ингредиенты: Большой бидон с плотной крышкой до плечиков оставляя место для брожения заливают водой чуть выше температуры в комнате. Потом нужно всыпать горох, за ним — дрожжи, и, примерно через час, сахар. Рассмотрим рецепты браги для самогона более традиционного приготовления из типичных и не совсем составляющих.

Видео рецепт

рецепт браги на дрожах

рецепт браги из пивных дрожжей

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепти дрінків з водкою
  • молочные коктейли рецепты в блендере для детей
  • как приготовить заварной кофе в домашних условиях
  • рецепт водки с алоем
  • рецепты алкогольных коктейлей с фото в виде каталога
  • рецепты из белиса коктейль

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Надежда из Аза says:

      Чудо! Обыкновенное чудо! Спасибо Вам, Администратор, за такой шикарный подарок! И Вас позвольте поздравить с праздником Весны и пожелать Вам любви, нежности, тепла и радости! Пусть Ваш дом всегда будет полной чашей, а окружающие Вас дарят Вам всегда только позитив! С 8 Марта, милая Администратор!

    • Индивидуалка Александра из Надежда says:

      Администратор, огромная спасибо за рецепт! Давно пытаюсь научиться премудрости приготовления этого блюда:)

    • Красотка Беата из Нора says:

      A kakaj lu4we vsego riba itdet na etot rezept?

    • Красотка Глория из Дарья says:

      Сделали на новогодний стол, с телячьим языком, прекрасный салат, очень вкусно и приятная подача, все ели с огромным удовольствием. Большой плюс салата - в том, что долго оставался свежим, последние порции доели из "тазика" аж 4 января - был свеж и вкусен, как 31 декабря)))) Спасибо, Администратор.

    • Индивидуалка Алла из Леля says:

      Eto moya lybimaya priprava, ya eshe dobavlyau krasnui bolgarskui perec dlya cveta i ne mnogo ostrogo perchika.