Рецепты овсяного киселя любим жизнь

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты овсяного киселя любим жизнь
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепты овсяного киселя любим жизнь

Пошаговая готовка

После чего воду слить и накрыть влажной, тёплой тканью и оставить на сутки. Проросший овёс через мясорубку пропустить. Налить в 5-литровую банку тёплой крыничной воды, добавить мл кефира и проросший овёс. Затем процедить в другую ёмкость через дуршлаг. То, что в дуршлаге осталось нежно 3 раза промыть, чтобы объём превышал в три раза смесь. То, что после промывки останется, отдайте животным. Спустя 16 часов в банке 2 слоя образуются. Верхний сливается трубочкой резиновой.

Тот осадок, который внизу остался — это овсяный концентрат. И то и другое хранят в холодильнике. Верхняя жидкая фракция используется при готовке киселя для его разбавления. Для приготовления киселя по этому рецепту , нужно взять 10 ч. Остудить, по желанию добавить соль, масло и съесть с чёрным хлебом.

рецепты овсяного киселя любим жизнь

Желательно употреблять овсяные кисели на завтрак и после них выждать часа до следующего приёма пищи. Овсяный кисель действует общеукрепляющее, омолаживающее, нормализуя обменные процессы. Это был первый рецепт овсяного киселя. Добавить кефира — г, и залить 2 л крыничной тёплой воды, вместо кефира можно использовать кислое молоко. Перемешать деревянной ложкой и марлей накрыть.

Если холодное время, то в холодное место поставить на 1,5 — 2 суток. Кефир или кислое молоко используются лишь один раз, в последующие разы добавляются несколько ложек овсяного концентрата. По истечении отведённого времени, содержимое банки процеживается в другую банку и её оставляют отстаиваться на сутки.

рецепты овсяного киселя любим жизнь

На следующий день в банке будет полупрозрачная жидкость сверху и светлый осадок снизу. Эта стадия во многих рецептах овсяных киселей присутствует. Верхняя жидкость аккуратно сливается в другую ёмкость, а нижний осадок это, как и в других рецептах, основа для киселя — овсяный концентрат.

Для приготовления киселя, основа разбавляется водой по вкусу, в соотношении 1: Полпачки овсянки в кастрюлю высыпается и на пальца заливается водой, после чего ставится для скисания в тёплое место. Процеживается спустя пару дней, а гуща для выпечки может использоваться. Жидкость на огонь ставится и до загустения помешивается ложкой. С огня снимать как только кисель начал пузыриться. Есть можно и тёплым, либо подождать пока остынет и загустеет.

Добавьте туда скибку ржаного хлеба. Сосуд закрывайте не слишком плотно. В тёплом месте должно бродить от 1 до 2 дней, хлеб выкинуть, когда начнётся брожение. Затем жидкую часть осторожно слить, остаток, перетерев через сито можно со слитой жидкостью перемешать, можно немного подсолить по вкусу, довести до кипения и всё. Можно также мёд и растительное масло добавить если хочется. Отстой, оставшийся, в качестве закваски для нового киселя стоит использовать. В этом случае брожение должно пойти быстрее, может и меньше суток.

рецепты овсяного киселя любим жизнь

Высыпать в кастрюлю овсяную муку, тёплой водой залить и чтобы не было комком — размешать, должна болтушка получиться. Пусть она на протяжении часов набухает. После этого процедите и до загустения варите, потом добавьте мёд, можно подсолить. Кроме приведённых здесь рецептов, желательно ознакомиться с рецептом овсяного киселя Изотова.

Видео рецепт

традиционные русские рецепты киселя

выпечка из брикетного киселя рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт молочные коктейли для детей
  • рисовая лапша с морским коктейлем рецепты
  • ореховая водка рецепт
  • рецепты овсяного киселя любим жизнь
  • готовка торты и коктейли для девочек
  • рецепты из белиса коктейль

  • 5 Комментариев
    • Красотка Света из Франсуаза says:

      Чтобы внешний вид готового продукта был ещё красивее ( на вкусе не отразится), надо перед тем как макать в кляр, обмакнуть рыбку в муку. Так поступают с любыми продуктами (например кабачки или баклажаны).

    • Индивидуалка Альбина из Ева says:

      Сергей – это кто?

    • Красотка Ирина из Римма says:

      Спасибо!

    • Красотка Дарья из Ирен says:

      Мне кажэтса, што такую вкуснятину можно и на зиму закатать в баночки, предворительно прокипитив баночки с салатом.

    • Красотка Виктория из Глория says:

      Знакома с этим тортом со школы - вкуснейшее изобретение!